Het is vroeg en koud buiten. We hebben afgesproken met boer, Jo Flens op zijn boerderij, op Texel. Jo teelt uien. Dit jaar heeft hij een overschot waar hij niet van afkomt. In samenwerking met de Over de datum eetclub, organiseert hij een Actie in Amsterdam om te voorkomen dat de uien weg worden gegooid. In ten minste houdbaar tot onderzoeken we de voedselverspilling in Nederland.
Fluoniavision 